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    《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,入网餐饮服务提供者加工制作餐饮食品应当符合下列哪些要求?( )

    2022-09-07 15:25 中山人事考试网 来源:广东华图教育

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    题目

    《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定,入网餐饮服务提供者加工制作餐饮食品应当符合下列哪些要求?( )

    A.与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致

    B.制定并实施原料控制要求,选择资质合法、保证原料质量安全的供货商

    C.定期维护食品贮存、加工、清洗消毒等设施、设备,定期清洗和校验保温、冷藏和冷冻等设施、设备,保证设施、设备运转正常

    D.将订单委托其他食品经营者加工制作

      

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